Zupa dyniowo-marchwiowa z kokosem

10 składniki
Zupa dyniowo-marchwiowa z kokosem. Dynię obrałam, usunęłam pestki, pokroiłam w kostkę. Marchewki też obrałam i pokroiłam -... Sprawdź!
Składniki
- Kawałek dyni , ok. 600 g
- 1 marchewka zwykła
- 1 marchewka purpurowa
- 2 szalotki
- 1 nieduża papryczka chili
- 3/4 puszki mleka kokosowego
- 3 łyżki sosu chili z czosnkiem
- 3 łyżeczki oleju roślinnego
- Ok. 425 ml wywaru warzywnego
- Do smaku: sól
0
2
0
Uwagi