Składniki

• 2 duże albo 3 mniejsze pojedyncze filety z piersi kurczaka
• 1 łyżeczka pieprzu pomarańczowego
• Sok z połowy pomarańczy
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 słoik sosu średnio ostre czerwone tajskie curry
• 1 łyżka sosu sweet chili
• Niecała łyżeczka sosu rybnego
• 1/3 papryczki chili
• 1 szalotka
• 1/2 niezbyt dużego kalafiora
• 1 łyżka oleju roślinnego