Składniki

• Ciasto:
• 1/2 kg mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 żółtka
• 1/2 szkl cukru
• 1 margaryna
• Beza:
• 6 białek
• 1 szkl cukru
• 1 łyż mąki ziemniaczanej
• Szczypta soli
• Ponadto:
• Dżem wiśniowy
• Płatki migdałowe
• Krem:
• 2 żółtka
• 3 łyż cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 szkl mleka
• 3 łyż mąki pszennej
• 2 łyż mąki ziemniaczanej
• 3/4 kostki masła