Składniki

• Ciasto:
• 2 szklanki mleka ,
• 1/2 szklanki oleju,
• 1 łyżka cukru,
• 10 deka drożdży ,
• 1 kg.mąki,
• 1 łyżeczka soli .
• Farsz mięsny:
• 2 cebule,
• 2 pomidory ,
• Koncentrat pomidorowy,
• 250 g.mięsa mielonego,
• Pieprz ,
• Sól .
• Farsz serowy:
• Kostka twarogu,
• Śmietana ,
• 1 żółtko,
• Sezam do posypania.