Składniki

• 2 średniej wielkości piersi z kurczaka pokrojone w kostkę
• Cebula
• Puszka mleczka kokosowego
• Pół szklanki mleka
• Kula sera mozzarella
• Kilka suszonych moreli
• Kostka rosołowa
• Curry
• Pieprz cytrynowy (jeśli nie mamy pod ręką - czarny też może być oczywiście)
• Oliwa/olej
• Ryż
• Opcjonalnie sok z cytryny i kilka listków świeżej mięty.