Składniki

• 1 i 1/2 kg ziemniaków
• 1 szklanka bulionu warzywnego
• 2 pory
• 1 czerwona papryka
• 4 łyżki octu
• 1 łyżka musztardy
• 10 dag fileta z wędzonego łososia
• 1 żółtko
• 8 łyżek oleju
• 1 pęczek szczypiorku
• Sól
• Pieprz
• Cukier