Mięso na kanapkę.
Mięso na kanapkę. Mięso, tj. karkówkę (lub łopatkę) posypujemy solą. Tak to robimy, aby cała powierzchnia mięska była... Sprawdź!
Składniki
- Cała karkówka (lub kawałek łopatki w kształcie łezki, może być też szynka; dla mnie osobiście schab jest za suchy)
- Łyżeczka:
- Oregano
- Bazylia
- Majeranek
- Tymianek
- 4 ząbki czosnku
- Kilka listków laurowych
- Kilka kulek jałowca
- Rękaw do pieczenia
- W razie potrzeby nić kuchenna
- Sól
Uwagi