Składniki

• 0,5 kg brokułów,
• Pieprz ,
• Sól ,
• 1 łyżka masła ,
• 1 łyżka mąki ,
• 5 łyżek śmietany ,
• 1 cebula,
• 1 por ,
• 1 pietruszka,
• 1 marchewka,
• 1 ząbek czosnku