Składniki

• 2 kg fasoli szparagowej
• 1 kg marchwi
• 1 kg cebuli
• 2 papryki czerwone
• 1 papryka żółta
• 6 dużych pomidorów
• 1 papryka zielona
• Sól
• ZALEWA:
• 1/2 kg cukru
• 1 szklanka octu
• 2 l wody
• 1-2 łyżki soli
• Ziele angielskie
• Liść laurowy
• Pieprz