Składniki

• 1 główka endywii
• 1/2 główki sałaty masłowej
• 1/2 główki sałaty dębolistnej
• 150g wędzonego łososia
• 1 łyżka chrzanu
• 2 łyżki jogurtu
• 2 cebulki ze szczypiorkiem
• Pęczek szczypiorku
• 2 łyżki octu
• 2 łyżki sherry
• 150g świeżych lub mrożonych malin
• 4 łyżki oliwy
• Cukier
• Sól
• Pieprz