Risotto szafranowe
10 składniki
Risotto szafranowe. Bulion gotujemy, dodajemy niteczki szafranu i zostawiamy na gazie, żeby ciągle był gorący. Na patelni na maśle i... Sprawdź!
Składniki
- 1 litr bulionu
- ½ łyżeczki nitek szafranu
- 20g masła
- Łyżka oliwy
- 50g szalotki lub cebuli
- 250g ryżu do risotta
- 125ml wytrawnego białego wina
- 25g parmezanu lub innego twardego sera ( u mnie litewski ser dziugas)
- Sól
- Pieprz
Udział:
0
4
0
Uwagi