Składniki

• 40 dag schabu bez kości,
• 2 jajka ugotowane na twardo,
• 1 ogórek kiszony,
• 2 jajka surowe,
• 0,5 szklanki mąki ,
• 1 szklanka bułki tartej ,
• 1 łyżka musztardy,
• Sól ,
• Pieprz ,
• 1 ząbek czosnku ,
• Olej do smażenia