Składniki

• 1 cebula
• 25 g suszonych grzybów leśnych
• 2 marchewki
• 1 kalarepa
• 3 - 5 łyżek oleju
• Sól
• Pieprz
• 300 g pieczarek lub świeżych leśnych grzybów
• 1 l wywaru warzywnego
• 250 g kaszy jęczmiennej
• Koperek