Składniki

• Ciasto:
• 40 dkg mąki
• 1 jajko
• 1 łyżka oleju
• Ciepła woda
• Sól
• Farsz:
• 1 woreczek kaszy jęczmiennej
• 10 dkg zielonek (świeżych lub mrożonych)
• 1/3 opakowania sera typu feta
• 1 mała cebula
• Olej