Składniki

• 1 i 1/2 kg startych surowych ziemniaków
• 40 dag ugotowanych ziemniaków
• 4 jajka
• 1 duża cebula
• 1/2 szklanki mąki krupczatki
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 i 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• Sól do smaku
• Olej do smażenia