Składniki

• 0,5 kg mięsa mieszanego wieprzowo - wołowego
• 1,5 cebuli białej
• 1 szczypta soli jodowanej w młynku
• 1 szczypta pieprzu kolorowego
• Czosnek granulowany do smaku
• Olej do smażenia
• 1 jajko
• Ciasto pierogowe:
• 250 g śmietany 18%
• 500 g mąki pszennej
• Szczypta cukru
• 1 kostka margaryny lub masła
• 1 opakowanie drożdży instant