Składniki

• Łopatka wieprzowa 1/2 kg
• Sól
• Pieprz
• Przyprawa do gulaszu 2 łyżki
• Pieprz ziarenka
• Listek laurowy 2 sztuki
• Ziele angielskie 2 sztuki
• Bulion warzywny 3 szklanki
• Pietuszka
• Mąka 2-3 łyżki
• Cebula 1 sztuka
• Marchewka 2 sztuki