Składniki

• 800 ml letniego mleka
• 1-1,5 szklanki mąki
• 1 jajko
• 2 cukry waniliowe
• Szczypta soli
• Olej do smażenia
• 25 dkg sera białego półtłustego
• 1 żółtko
• 1/2 łyżki cukru kryształu
• Szczypta cynamonu