Składniki

• Masa :
• 750 ml słodkiej śmietany 30 %
• 3 śmietan fix
• 3 łyżki cukru
• 200 g gorzkiej czekolady
• Biszkopt :
• 5 jajek
• 6 łyżek mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 cukier waniliowy ( 6 g )
• 1/2 szk cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Dodatkowo :
• 2 saszetki mięty ekspresowej
• 1 łyżka cukru
• 150 ml przegotowanej gorącej wody
• Dekoracja :
• 1 łyżka płatków migdałowych
• 2 łyżki kandyzowanych ananasów