Składniki

• 2 średnie marchewki
• Kawałek selera
• 5-6 małych ziemniaków ziemniaki
• 1 cebule
• 1/8 małej kapusty białej
• 1/4 szklanki oleju z pestek winogron
• 5 łyżek mąki
• 1 łyżka majeranku
• Sól
• Pieprz mielony
• 1 średniej wielkości biała kiełbasa surowa ( garstka farszu z białej bez osłonki )
• 1 litr wody ( po ugotowaniu zostanie ok. 3,5 szklanki )
• 1/3 szklanki słodkiej śmietanki
• 4 łyżki pokrojonej natki pietruszki