Składniki

• 1 litr wywaru rybnego
• 1 marchew
• 1 korzeń pietruszki
• 1 mały kawałek selera
• 1 pęczek koperku
• 1 liść laurowy
• 5 kulek ziela angielskiego
• Sól do smaku
• Pieprz grubo mielony do smaku
• 1 duża łyżka gęstej śmietanki
• 1 łyżeczka kopiasta mąki pszennej
• 4 jajka