Żołądek wieprzowy z Palatynatu

Name: Żołądek wieprzowy z Palatynatu
Cuisine: None
Ingredients: 1,5 kg ziemniaków gotujących się na twardo — None None; 150g cebuli — None None; 400g chudego boczku — None None; 350g chudej wieprzowiny — None None; 1 łyżka soli — None None; 1 łyżka pieprzu — None None; 1 łyżka posiekanego majeranku — None None; 1,5 łyżki posiekanego cząbru — None None; 3 łyżki oleju — None None; kiszona kapusta — None None; żołądek wieprzowy — None None