Składniki

• Spód:
• 17 dkg herbatników
• 10 dkg rozpuszczonej margaryny (lub masła)
• 1 łyżka kakao
• 2 łyżeczki cukru
• Masa serowa:
• 0,5 kg sera białego (może być z wiadereczka)
• 1,5 szklanki cukru
• 0,5 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 2 jajka
• 0,5 szklanki śmietany kremówki
• Karmel:
• 0,5 szklanki cukru
• 2 łyżki wody
• 0,3 szklanki kremówki
• 5 dkg masła