Składniki

• Ciasto kruche:
• 1 1/2 szkl mąki pszennej
• 1/2 szkl cukru
• 1/2 masła
• 2 - 3 łyż kakao
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 szkl mleka .
• Masa sernikowa:
• 1 kg dwukrotnie zmielonego twarogu
• 6 jaj
• 1 szkl cukru
• 1/2 kostki stopionego masła
• 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
• Cukier wanilinowy
• Szczypta soli