Składniki

• 2 kg kiszonej kapusty
• 0,5 kg karczku
• 2 kawałki kiełbasy śląskiej
• 1 długi kawałek kiełbasy toruńskiej
• 2 cebule
• 150g szynki wędzonej
• Koncentrat pomidorowy np. Pudliszki
• Sól
• Pieprz
• Ziele angielskie
• Liście laurowe
• 2 łyżeczki musztardy sarepskiej