Składniki

• Ciasto:
• 10 dkg margaryny
• 1,5 szklanki mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia Gellwe
• 1 jajko
• Masa:
• 1 szklanka cukru
• 5 żółtek
• 1 kg sera
• 3 łyżki śmietany
• 2 budynie śmietankowe
• 1/2 l mleka
• Piana:
• 5 szt białek
• 1/2 szkl cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Kisiel czerwony
• Dodatkowo:
• 10 dag rodzynek
• Wiórki kokosowe