Składniki

• 1/4 kg maku
• 2 szklanki mleka
• 1 paczka masła
• 1 szklanka cukru
• 6 żółtek
• 3/4 kg jabłek
• 1/2 szklanki orzechów włoskich
• 1/2 szklanki rodzynek
• 1/2 szklanki skórki pomarańczowej
• 1 olejek migdałowy
• 6 łyżek kaszy manny
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 6 białek
• 2 tabliczki gorzkiej czekolady.