Składniki

• 1 duża pierś z kurczaka ( albo gruba pojedyncza albo podwójna)
• Garść suszonych moreli ( miękkich )- ok. 8 sztuk
• 1/3 szklanki suszonej żurawiny ( miękkiej)
• Szczypta soli
• Szczypta pieprzu mielonego
• Papryka mielona
• 4 łyżki oleju z pestek winogron do obsmażenia
• 2 łyżki masła
• Kilka gałązek natki pietruszki
• 1 gałązka naci lubczyka ( lub trochę suszonego )
• 1 szklanka wody
• 1/4 kostki bulionowej drobiowej ( lub zamiennie przyprawa do zup do smaku jaką kto używa )