Składniki

• 25 dag makaronu kokardki
• 1/4 szklanki mąki
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mleka
• 25 dag sera mozzarella
• 1 słoik pikli warzywnych
• 1 pęczek rzodkiewki
• 1/2 cytryny plus 1 łyżka do sosu
• 1 awokado
• 6 plasterków szynki konserwowej
• 1 główka sałaty lodowej
• 5 łyżek oleju
• Sól
• Pieprz