Składniki

• Na ciasto kruche:
• Szklanka mąki + trochę mąki do podsypania stolnicy,
• 1/4 szklanki cukru pudru,
• 1/2 kostki margaryny ,
• 2 łyżki kwaśnej śmietany ,
• 1 żółtko,
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• Opcjonalnie torebka cukru waniliowego>
• Na masę serową:
• 1 kg białego sera lub twarogu do sernika,
• 1/5 kostki margaryny ,
• 1/2 szklanki cukru + torebka cukru waniliowego,
• 4 całe jajka + białko pozostałe z ciasta kruchego
• Puszka brzoskwiń w syropie.