Składniki

• 4 plastry upieczonego mięsa od szynki
• 1/2 szklanki słodkiej 18 % śmietanki
• 1 łyżka mąki
• 2 łyżka masła
• 1 szklanka wywaru warzywnego lub mięsnego ( może być z kostki rosołowej)
• 2 łyżki tartego chrzanu
• 4 łyżki pokrojonego koperku
• Sok z cytryny
• Szczypta cukru