Leczo do słoików
10 składniki
Do sezonu na paprykę jeszcze trochę czasu, ale już warto zaplanować w spiżarni miejsce na pyszne leczo
Składniki
- Z podanych składników wychodzi 15 słoików o pojemności ok. 540 ml:
- Waga warzyw po obraniu i oczyszczeniu
- 1 kg cebuli
- 2 kg pomidorów
- 3 kg papryki
- 2 kg kabaczka
- 0,5 kg marchwi
- Olej
- Pieprz
- Sól
Uwagi