Chleb pszenno-żytni na zakwasie z ziarna

9 składniki
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z ziarna. Odmierzam 50 gram zakwasu żytniego z lodówki... Sprawdź!
Składniki
- Zakwas 50g
- Mąka żytnia 2000 80g
- Mąka pszenna 650 360g
- Woda letnia 180-190ml
- 1,5 łyżeczki sól
- 1 łyżka miód
- 4 łyżki pestki słonecznika
- 3 łyżki pestki dyni
- 4 łyżki siemię lniane
0
11
0
Uwagi