Składniki

• 1 kg ogórków
• 1 kg kapusty
• 1 kg cebuli
• 1 kg marchwi
• 1 kg szparagów
• 1 kg jabłek
• 1 kg pomidorów
• 1/2 l octu 10%
• 1 l wody
• 30 dag cukru
• Ziele angielski
• Liść laurowy