Składniki

• 40 dag mielonego mięsa z indyka
• 2 łyżki oleju
• 1 żółta cebula
• 0,5 czerwonej cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 1,5 marchewki
• 1 żółta papryka
• 2 łyżki czerwonej papryki w płatkach
• 1 mała cukinia
• 1 puszka czerwonej fasoli konserwowej (220 g po odcieku)
• 1 puszka pomidorów krojonych (400 g)
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 30% (do smaku)
• Sól
• Pieprz
• Ostra papryka w proszku
• Kminek mielony
• Łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Natka pietruszki