Składniki

• 1/2 kg filetu z kurczaka,
• 6 cienkich plasterków boczku wędzonego,
• 8 pieczarek ,
• 1/2 dużej czerwonej cebuli,
• Kieliszek białego wina,
• 2 ząbki czosnku zwykłego lub w oleju włoskim,
• Sok z 1/2 cytryny ,
• Rozmaryn ,
• Sól ,
• Pieprz ,
• 5 łyżek oliwy.