Składniki

• 150 g makaronu świderki pełnoziarnistego
• ( woda, sól i olej do ugotowania makaronu )
• 150 g schabu bez kości
• 100 w wędzonej surowej ogonówki ( plasterki )
• 1 cebula
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 szk pokrojonej w półksiężyce cukinii
• 1 szk pokrojonego w półplasterki bakłażana
• 2 łyżki posiekanego koperku
• Sól do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• Mix chili Scotch Bonet do smaku
• 2 łyżki sosu sojowego jasnego
• 4 łyżki sosu tajskiego chili słodko pikantnego
• 3 łyżki oleju