Składniki

• Gołąbki:
• 2 główki młodej kapusty
• 850g mięsa mielonego wieprzowego
• 3-4 woreczki ryżu
• 3 cebule
• Jajko
• 4 ząbki czosnku
• Pieprz
• Sól
• Pietruszka
• Papryka ostra
• Sos:
• Ok.1-1,5 rosołu
• 3 pomidory pozbawione
• 1/2 dużego koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki mąki
• 1/2 szklanki śmietany