Składniki

• 1 serce wołowe ( około 1kg. )
• 3 łyżki vegety
• 5 liści laurowych
• 10 ziarenek ziela angielskiego
• 8 łyżek oleju
• 1 duża cebula ( posiekać )
• 6 ząbków czosnku ( przeciśnięte przez praskę )
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• 2 łyżeczki przyprawy do gulaszu
• 2 kostki bulionu cielęcego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• Przyprawy: sól / pieprz / ½ łyżeczki chili