Składniki

• 30-40 dag mięsa z łopatki wieprzowej
• 1 łyżeczka musztardy
• 1/2 szkl bułki tartej
• 1/2 łyżeczki siekanego tymianku
• Sól
• Pieprz
• 1 kostka rosołowa
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki śmietanki
• 2-3 łyżki posiekanego koperku
• Olej do smażenia