Składniki

• 6 jajek
• 1 szkl cukru
• 15 dag mąki
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Mus z jabłek ;
• 1,5 kg jabłek
• 2 galaretki agrestowe
• Cukier do smaku
• 1/3 szkl wody
• Bita śmietana ;
• 400 ml mleka
• 2 śnieżki
• 25 g żelatyny