Składniki

• 1 kilogram warzyw{ marchew ,seler,pietruszka,}
• 1 duża cytryna
• 1 łyżka masła
• 2 żółtka
• 1 szklanka słodkiej śmietany
• 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
• Sól do smaku