Składniki

• Ok. 30 dag czerstwego chleba (7 kromek)
• 1,5 szklanki mleka
• 4 kopiaste łyżki pestek słonecznika
• 6 dag młodej cienkiej cukinii
• 6 dag żółtego sera (gouda – 2 grubsze plastry)
• Duża garść posiekanego szczypioru
• 1 duże jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• Sól
• Pieprz
• Olej do smażenia