Składniki

• 3 szt kotleta schabowego
• 5 dag moreli suszonych
• 2 łyżki żurawiny suszonej
• 3-4 łyżki mąki
• 1 jajko
• 1 łyżka mleka
• 1/2 szkl bułki tartej
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 łyżeczki przyprawy kucharek
• Sól
• Pieprz
• Olej do smażenia