Składniki

• 2 kilogramy grzybów świeżych
• 4 cebule
• 2 czerwone papryki
• 1 łyżka cukru
• 1 szklanka oleju
• 3 łyżki octu
• 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
• 4 ząbki czosnku
• 0,5 łyżeczki soli