Składniki

• 1 brzoskwinia
• 1 op. malin 250 g
• 100 g jagód
• 250 g wiśni
• 250 ml lodów waniliowych
• 250 ml lodów miętowych
• Świeża bazylia
• 5 pokruszonych czekoladowych herbatników LuGo z pełnego ziarna
• 4 kawałki gorzkiej czekolady
• Mleczna pianka:
• Na ok. 6 porcji
• 1 szkl. mleka
• 1 szkl. jogurtu
• 20 g żelatyny
• 2 łyżki curku pudru (lub ksylitolu)
• Sos malinowy:
• 1 op. malin ok 250 g
• 1 laska wanilii
• 1/2 szkl. soku pomarańczowego
• Sok z 1/2 limonki
• 4 łyżki cukru pudru (lub ksylitolu)