Żurek na żeberkach wędzonych
Żurek na żeberkach wędzonych. Z żeberek częściowo obieramy mięso. Nieobrane części wraz z kośćmi zalewamy wodą, odrobinę... Sprawdź!
Składniki
- Zakwas na żurek 300ml
- Żeberka wędzone 50 dag
- Ziemniaki 4
- Sól do smaku
- Liść laurowy 4
- Ziele angielskie 5
- Kmin rzymski szczypta
- Cebula 2
Uwagi