Składniki

• 1,3 kg świeżego boczku
• 2 łyżki przyprawy do szaszłyków
• 4 szczypty pieprzu
• 1/2 łyżeczki soli
• 3 łyżki sosu sojowego jasnego
• 1 łyżka majeranku ( suszonego )
• 1 duża cebula