Chłodnik pomidorowy po włosku.
Chłodnik pomidorowy po włosku. Pomidory po umyciu lub sparzeniu ich wrzątkiem,obrać ze skórek, przekroić,usunąć gniazda... Sprawdź!
Składniki
- 400 ml.kefiru lub jogurtu naturalnego,
- 4 duże i świeże pomidory lub 8 sztuk limy-owalne pomidorki,
- 4-5 ząbków czosnku ,
- Garść mozarelek w kulkach,
- Listki świeżej melisy lub mięty,
- Siekane orzeszki pinii do posypki,
- Szczypta soli jodowanej,
- Pieprz ziołowy.
Uwagi