Składniki

• 600 g rabarbar ,
• 120 g cukier drobny,
• 2 łyżeczki cukier wanilinowy,
• 2 łyżki woda letnia,
• 250 g serek mascarpone,
• 300 g śmietana 30 %,
• 10 sztuk biszkopty podłużne,
• 2 łyżki kakao do posypania